Hea ettevõtja

Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutuse (EIS) eestvedamisel on võimalus ettevõtjatel taotleda rahvusvahelist ökomärgist Green Key. Alates aastast 1994 on see juhtiv standard, millega tunnustatakse turismiasutuste kestlikku tegutsemist. Green Key märgist on globaalselt välja antud juba 30 aastat, mille käigus on sertifikaadi omandanud üle 6000 asutuse rohkem kui 70 riigis kogu maailmas. Eesti liitus selle kvaliteedisüsteemiga 2001. aastal ja märgise väljaandmist koordineerib EIS.

Vaata infot Green Key sündmustest oktoobris, mis pakuvad sisulist tuge kõigile organisatsioonidele, kel on soov Green Key ökomärgis endale esmakordselt taotleda kui ka korduvtaotlejatele.

Green Key märgist saavad taotleda ettevõtted ja organisatsioonid, mis kategoriseerivad: majutusasutused, laagriplatsid ja kämpingud, atraktsioonid (muuseumid, külastuskeskused, teemapargid, v.a loomaaiad), konverentsikeskused, toitlustusasutused.

 

GREEN KEY TEAVITUSSEMINAR – 08.10.2024 kell 14–16 Zoomi vahendusel

Seminarile on osalema oodatud märgist taotleda soovivad organisatsioonid ja ettevõtted, kes on registreeritud majutusasutusena, laagriplatsi/kämpinguna, atraktsioonidena, konverentsikeskusena, toitlustusasutusena VÕI organisatsioonid, kelle võrgustikus on märgist taotleda saavasse sihtgruppi kuuluvad ettevõtted ja organisatsioonid.

Seminaril ekspertide poolt käsitletavad teemad:

• HETKEOLUKORD – Green Key Internationali tutvustus ja hetkeolukord Eestis, räägime kestliku turismi edendamisest ja märgise omamise eelistest turismiorganisatsioonidele.
• AUDITEERIMINE – ülevaade, kuidas toimub Green Key märgist taotleda soovivate organisatsioonide auditeerimisprotsess, millised on märgise omandamise kriteeriumid ja nõuded.
• KOGEMUSLOOD – kuuleb Green Key märgist juba omavatelt organisatsioonidelt nii kogemusi, nippe ja trikke kestlikkuse teekonnalt kui ka märgise omandamise protsessist.

Seminari viivad läbi Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutuse esindajad, Green Key programmi audiitorid ja eksperdid Stockholmi Keskkonna Instituudi Tallinna Keskusest (SEI) koostöös BDA Consultinguga.

Osalemine on kõigile TASUTA, vajalik vaid registreerumine SIIN.
 

GREEN KEY TEMAATILISED TÖÖTOAD – 15.10 | 29.10 | 31.10 Tartus, Pärnus, Tallinnas

Töötubade eesmärgiks on anda osalejatele ülevaade Green Key kriteeriumitest ja turismiorganisatsiooni keskkonnamõjudest ning julgustada kasutama keskkonnahoidlikke tavasid oma tegevustes. Töötoad on eelkõige suunatud uutele taotlejatele, aga oodatud on ka juba märgist omavad ettevõtted, kes soovivad end täiendada. Temaatilised töötoad on jaotatud valdkondade kaupa, kuid soovi korral võivad igast töötoast osa võtta ka teiste valdkondade organisatsioonid, sest suurem osa põhimõtteid on nii toitlustuses, majutuses kui ka atraktsioonidel sarnased.

Töötubades osalemiseks on vaja registreeruda SIIN.
Osalemine vastavalt töötoa fookusteemade ettevõtjatele on TASUTA. Töötubades on kuni 30 kohta ning ühest asutusest on oodatud 1–3 inimest.

• 15.10.2024 kell 10–17 Green Key töötuba – TOITLUSTUSASUTUSED | Tartu, Hotell SOHO

Toitlustusasutuste töötoas saavad osalejad ülevaate toitlustusasutuste keskkonnaaspektidest ja -mõjudest Green Key kriteeriumite põhjal. Mahepõllumajanduse Koostöökogu juhatuse liige Merit Mikk teeb ettekande ''Mahetoidu kasutamine toitlustuses'', toimub praktiline näidisharjutus koos ringkäiguga El Chapo restoranis restoranijuht Mihkel Jõgeveriga ning ettekanne keskkonna- ja kestlikkuse põhimõtete tegevuskava koostamisest. Koolitust viivad läbi eksperdid ja audiitorid Harri Moora ja Kertu Uiboleht Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna keskusest.

• 29.10.2024 kell 10–17 Green Key töötuba – MAJUTUSASUTUSED | Pärnu, Hedon SPA & Hotel

Majutusasutuste töötoas saavad osalejad ülevaate majutusasutuste keskkonnaaspektidest ja -mõjudest Green Key kriteeriumite põhjal. Hestia Hotel Group jätkusuutlikkuse spetsialist Anne Lamp jagab kogemusi töötajate kaasamisest, kestlikkuse põhimõtete ja tegevuskava koostamisest. Toimub praktiline näidisharjutus koos ringkäiguga Hedon Spa Hotelli tehnikajuht Tõnu Mäega, tutvutakse hotelli keskkonnategevustega, sh numbritoad, jäätmekorraldus avalikel aladel, restorani majandamine, puhastusvahendid jt. Koolitust viivad läbi eksperdid ja audiitorid Harri Moora ja Evelin Piirsalu.

• 31.10.2024 kell 10–17 Green Key töötuba – ATRAKTSIOONID JA KONVERENTSIKESKUSED | Tallinn, PROTO

Atraktsioonide ja konverentsikeskuste töötoas saavad osalejad ülevaate oma valdkonna keskkonnaaspektidest ja -mõjudest Green Key kriteeriumite põhjal. Ettevõtluse ja Innovatsiooni sihtasutuse ekspert Kertu Liebert teeb ettekande kestliku ürituse korraldamisest teenusepakkuja vaatest, tutvustab ''kestliku ürituse juhendit'', toob praktilisi näiteid Ettevõtlusauhindade galalt ja ESG meistriklassi kogemusest. Toimub praktiline näidisharjutus koos ringkäiguga PROTO avastustehases, tutvudes atraktsiooni keskkonnategevustega, sh jäätmekorraldus avalikel aladel, kohviku majandamine, puhastusvahendid jt. Lisaks jagab Tallinna Sadama keskkonnajuhtimise osakonna juhataja Ellen Kaasik praktilisi kogemusi Vanasadama Kruiisiterminali kestliku ürituse korraldamise põhimõtetest ja senisest kogemusest. Koolitust viivad läbi eksperdid ja audiitorid Harri Moora ja Evelin Piirsalu.